云南云勤餐饮管理有限责任公司招聘简章
一、企业简介
云南云勤服务集团有限责任公司(以下简称:云勤集团)是一家2018年新成立的副厅级省属国有企业,注册资本5亿元,出资人为省国资委。目前所属单位涉及:餐饮,物业,幼教,医疗,汽车服务,工程建设等板块,员工1600多人。
云南云勤服务集团有限责任公司(以下简称:云勤集团)是一家2018年新成立的副厅级省属国有企业,注册资本5亿元,出资人为省国资委。目前所属单位涉及:餐饮,物业,幼教,医疗,汽车服务,工程建设等板块,员工近2000人。
云南云勤餐饮管理有限公司于2018年10月15日注册成立,系云南云勤服务集团有限责任公司下属全资子公司。截至2021年,公司已承接多家省级单位和央企、云南省大型国企等十余个项目的餐饮保障服务,2021年实现产值近亿元。
二、招聘岗位情况
(一)岗位名称:
政务服务员(餐饮)、洗捡工、厨工
(二)岗位职责:
洗捡工:
职责:
1、了解客情和菜单,负责加工原料。
2、负责按规格要求对原料进行切配,按加工规格要求对各种蔬菜进行摘、洗、浸泡。
3、与各料点密切联系,保证提供加工原料及时适量,不断改进加工工艺,提高出品率,杜绝浪费。合理使用,维护好所用器械设备,妥善保管加工用具,保持本岗位的卫生整洁,及时清运垃圾。
4、及时妥善保藏未加工好的原料,负责把洁净蔬菜送至切配间。
5、完成厨师长交办的其他工作。
6、特殊要求:熟悉各种清洁剂、消毒剂的性能及使用方法,做到投量正确,不浪费。
7、积极参加培训,不断提高服务技能。
应聘条件:
1、热爱本职,遵纪守法,吃苦耐劳,服从管理。
2、从事过餐饮行业相关工作经验者优先考虑。
3、年龄要求:40-50岁
4、身体健康,精力充沛。
薪资待遇:
1、薪酬按公司薪酬相关制度核定,综合收入3000-3500在不等多劳多得,享有年终绩效,具体以岗位及日常工作核定,可签订劳动合同买五险;
2、工作地点根据公司实际进行分配,如昆明市各省级单位、安宁太平等,提供住宿,免费供餐;
政务服务岗(餐饮):
职责:
1、服从上级的工作安排,向其负责并报告工作;
2、每日参加班前会,着装统一,行为举止文雅、端庄、表情和蔼可亲,语言礼貌,服务热情做服务保障工作;
3、按餐厅服务工作规程和质量要求,做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作;
4、定期,定时参加服务知识及技能培训,掌握菜品酒水知识,督促检查自身工作,热情完成每天的服务任务;
5、业务技能达标、能独立为就餐人员提供服务,善于观察就餐人意图,及时提供服务,不受个人情绪影响解决就餐人员问题;
6、掌握供餐菜单变化和厨房货源情况,主动介绍菜肴及酒水;
7、保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品;
8、爱护餐厅设备财产和餐具物料,做好清洁保养工作。
应聘条件;
1.空乘、高铁、酒店等服务专业优先,无不良记录,政审体检合格,有意向从事机关后勤服务相关工作,党员或学生干部优先;
2、对服务行业有热情;
3、相貌端正,男性身高168cm以上,女性身高158以上;
4、掌握餐厅服务工作的程序及要求标准,了解菜肴烹调知识,掌握餐厅设施设备及各种餐具、酒具、布件的使用和保养知识。
5、菜单上菜品的口味特点,懂得接待礼仪。
6、工作态度认真细致、责任心强,有较强的抗压能力,讲政治,保密意识强
薪资待遇:
1、薪酬按公司薪酬相关制度核定,综合收入3500-4500在不等多劳多得,享有年终绩效,具体以岗位及日常工作核定,可签订劳动合同买五险;
2、工作地点根据公司实际进行分配,如昆明市各省级单位、安宁太平等,提供住宿,免费供餐;
3、完善的岗位晋升和培训体系,基层岗位正式工作满3年或转为核心重点岗位,有机会转为国企正式职工。
厨工:
职责:
1、负责荤素菜的加工、领料。
2、负责食品的细加工,剔肉除骨,分档加工。切配,要求刀功整齐利落,大小、长短、厚薄、粗细均匀,选配适当,节约原料,做到物尽其用。
3、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,本工段的灭蝇防蝇工作。管理好机械设备。
4、讲究个人卫生,保证饮食卫生,防止食物中毒。
5、自觉遵守公司各项规章制度,端正服务态度,做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。
应聘条件:
1、热爱本职,遵纪守法,吃苦耐劳,服从管理。
2、从事过餐饮行业相关工作经验者优先考虑。
3、年龄要求:30岁以下。
4、身体健康,精力充沛。、
薪资待遇:
1、薪酬按公司薪酬相关制度核定,综合收入3000-3500在不等多劳多得,享有年终绩效,具体以岗位及日常工作核定,可签订劳动合同买五险;
2、工作地点根据公司实际进行分配,如昆明市各省级单位、安宁太平等,提供住宿,免费供餐;
3、完善的岗位晋升和培训体系,基层岗位正式工作满3年或转为核心重点岗位,有机会转为国企正式职工。
云南云勤餐饮管理有限责任公司人力资源部
联系电话:138888579800(徐老师)
文章来源:http://jyj.km.org.cn/c/2022-08-12/4478549.shtml