云南空港航空食品有限公司
厨师长、安全管理员社会招聘延长报名时间的公告
根据《云南空港航空食品有限公司厨师长，安全管理员社会招聘公告》，云南空港航空食品有限公司厨师长、安全管理员公开招聘报名时间为：2021年12月16日-2021年12月22日24:00。因部分岗位未达到开考比列，现做如下决定：
1. 延长厨师长、安全管理员报名时间：具体报名时间改为本招聘长期有效，招聘顺序不分先后，直至云南空港航空食品有限公司招聘到合适的人才。
2. 招聘厨师主管1人，厨师副主管1人。
招聘方案如下：
一、招聘原则
平等竞争、公平透明、人岗匹配、择优录取、任人唯贤、德才兼备的原则。
二、招聘岗位及招聘对象
（一）招聘岗位、数量及资格要求
| 岗位名称 | 数量 | 基本条件 | 其他要求 | 岗位职责 |
| 厨师长 | 1 | 高中及以上学历; 年龄45岁以下； 具有“白金总厨”荣誉称号者优先考虑； 同等条件下，具有厨师职业资格三级以上证书者优先考虑 拥有8年以上大中型餐饮、集中配餐生产企业工作经验，其中包括3年副厨师长/主管以上管理工作经验，具有五星级酒店厨师工作经验和管理工作经验者优先； 熟悉中餐工艺流程和生产技术，具备菜品研发、创新、成本核算及餐谱设计的能力； 同等条件下，中共党员优先。 | 熟练掌握WORD、EXCEL、Adobe Photoshop等办公软件，能够独立完成餐食图片修复、美化； 有较强的组织管理能力以及团结协作精神，能带动厨师队伍团结、健康高质量发展； 个人素质良好，身体健康，有较强的事业心、责任心。 | 一、餐谱标准管理 结合实际，设计合理化餐谱，小试完成后指导生产量产导入，同步完成餐谱标准文件编制、修订及齐套性管理； 二、餐谱品质管理 餐谱设计、更新、新菜品研发，按照航司要求定期对餐谱进行调整更换，整体把控菜品质量； 三、厨师团队建设 引领厨师队伍向好发展，定期组织厨师业务技能培训，业务能力考查，精益求精，提升餐食口碑； 四、业务对接 对接航司试餐选餐、业务拓展、产品创新、技术打造、成本管控相关工作。 |
| 安全管理员 | 1 | 持有教育部认证、学信网查证的大学专科及以上学历。 35周岁及以下。 专业不限 要求具有1年以上民航安检从业背景工作经验。 持四级国家安检职业资格证（含）以上证书。 有航空安全保卫管理工作经验者优先。 本人及其主要社会关系历史清楚，符合《民用航空背景调查规定》的要求。 同等条件下，中共党员优先。 | 1、掌握基本的国际、国内民航组织有关航空安全保卫的规定，掌握法律一般知识;安检信息管理系统知识;防爆技术常识;有关违禁物品识别的基础知识； 3、遵纪守法，作风正派、道德品质良好，能遵守职业道德规范和本公司的各项规章制度； 4、具备一定的沟通协调、应急反应能力。 |
对进入公司库房的机供品使用X光机进行安全检查。 对公司航空安全保卫工作、空防安全工作管理工作进行监管。 协助开展公司安全管理工作及其他行政类事务。 领导交代的其他事情。 |
| 厨师主管 | 1 | 高中及以上学历； 年龄45岁以下； 10年以上大中型餐饮、集中配餐生产企业工作经验，擅长中餐/西餐制作； 熟悉航空配餐生产制作流程，具备一定的餐谱设计、成本管控能力，能根据航空配餐实际业务优化工艺，有大型配餐管理经验者优先考虑； 具有中级厨师资格证书； 同等条件下，中共党员优先。 | 熟练掌握WORD、EXCEL、Adobe Photoshop等办公软件，能够独立完成餐食图片修复、美化； 思维敏捷，具有一定的团结协作精神； 个人素质良好，身体健康，有较强的事业心、责任心。 | （1）工艺优化：根据我司餐食生产实际情况优化、修订工艺流程，提升现场运作效率。 （2）餐谱工艺设计及培训：餐谱工艺、餐食标准卡制定与维护，主导生产过程的监控、生产工艺指导及培训。 （3）成本控制：通过工艺优化、餐食结构调整，在保证质量前提下降低成本费用。 （4）餐食品质及服务质量提升：通过产品创新提升产品市场竞争优势，提升顾客满意度，提升企业在同行业中的知名度。 （5）技术体系维护：组织建立、健全产品技术研发及应用运行机制、产品库及产品标准化体系。 |
| 厨师副主管 | 1 | 高中及以上学历； 年龄45岁以下； 10年以上大中型餐饮、集中配餐生产企业工作经验，擅长中餐/西餐制作； 熟悉航空配餐生产制作流程，具备一定的餐谱设计、成本管控能力，能根据航空配餐实际业务优化工艺，有大型配餐管理经验者优先考虑； 具有中级厨师资格证书； 同等条件下，中共党员优先。 | 熟练掌握WORD、EXCEL、Adobe Photoshop等办公软件，能够独立完成餐食图片修复、美化； 思维敏捷，具有一定的团结协作精神； 个人素质良好，身体健康，有较强的事业心、责任心。 | 工艺优化：根据我司餐食生产实际情况优化、修订工艺流程，提升现场运作效率。 餐谱工艺设计及培训：餐谱工艺、餐食标准卡制定与维护，主导生产过程的监控、生产工艺指导及培训。 成本控制：通过工艺优化、餐食结构调整，在保证质量前提下降低成本费用。 餐食品质及服务质量提升：通过产品创新提升产品市场竞争优势，提升顾客满意度，提升企业在同行业中的知名度。 技术体系维护：组织建立、健全产品技术研发及应用运行机制、产品库及产品标准化体系。 |
（二）薪酬待遇
1．厨师长：综合薪酬约15-20万，购买五险一金，试用期间发放正常薪酬的80%。
2．安全管理员：综合薪酬约6-7万，五险一金，试用期间发放正常薪酬的80%。
3．厨师主管：综合年薪10-12万，购买五险一金，试用期间发放正常薪酬的80%。
4．厨师副主管：综合年薪8-10万，购买五险一金，试用期间发放正常薪酬的80%。
三、报名条件
（一） 基本资格条件：
1、遵守中华人民共和国宪法、法律、法规，拥护中国共产党领导和社会主义制度；
2、能够履行企业员工义务，品行端正，具有良好的社会道德；
3、具备适应岗位要求的身体条件；
4、法律、法规等对岗位条件另有规定的，从其规定。
（二）有下列情形之一者，不得参加报名：
1、曾因违法犯罪受过刑事处罚，或被开出中国共产党党籍的人员、被开除公职的人员；
2、属于刑事案件被告人、犯罪嫌疑人，司法机关尚未撤销案件、检察机关尚未作出不起诉决定或人民法院尚未宣告无罪的人员；
3、尚未解除党纪、政务处分或正在接受纪律审查的人员；
4、被有权机关认定存在舞弊等严重违反招考纪律的行为受到处罚，依据国家、省、市相关规定不得录用的人员；
5、在读的非应届毕业生以及在职公务员和参照《中华人民共和国公务员法》管理的机关事业（单位）工作人员；
6、构成回避关系的人员;
7、法律法规规定不得招聘的其他情形人员。
四、招聘程序
（一）网上报名
1、报名时间：长期有效，直至招聘到合适的人才。
2、报名方式: 本次招聘采用网络报名，不接受除此之外任何形式的报名。
3、报名流程
（1）填写报名信息。进入前程无忧官网搜索云南空港航空食品有限公司，找到相应岗位投递简历。
（2）简历审核。简历由云南空港航空食品有限公司采用人工审核方式进行，原则上每个招聘岗位拟聘人数与审核通过人数不低于1:3的比例。简历审核贯穿于招聘工作全过程，如在招聘过程中发现有违纪违规、材料不齐、提供虚假信息或不符合招聘岗位报考条件要求等情况的，随时取消应聘资格。
（3）笔试人员名单在一定范围内公示。
（4）报名要求。每名考生只允许选择一个岗位报名，报名与考试时使用的身份证号码必须一致，同时对自己所提供的报名信息及提交的报考申请材料真实性负责。
（三）考核方式
本次招聘厨师长岗位为实操+面试；安全管理员岗位为笔试+实操+面试。
1、笔试/实操时间、地点以具体通知为准；（因疫情防控要求，需提供48小时内的核酸检测阴性报告）
2、笔试采取闭卷形式进行，满分100分；实操采取现场操作的形式进行，满分100分。
3、笔试/实操成绩公示：笔试/实操成绩在一定范围内公示。
4、人选确定
厨师长岗位实操成绩公示无异议后，依据实操成绩以岗位排名从高到低的顺序，按照招聘岗位拟聘人数与拟确定人数1:5比例确定拟面试人选；若确定进入面试环节的人员实操末位成绩并列，则一并进入实操环节。
安全管理员笔试成绩公示无异议后，依据笔试成绩排名从高到低的顺序，按照招聘岗位拟聘人数与拟确定人数1：5比例确定进入实操及面试人选；若确定进入实操及面试环节的人员笔试末位成绩并列，则一并进入实操及面试环节。
具体参加面试/实操人员以公布的进入面试/实操人员名单为准。若比例低于1:5时，经云南空港航空食品有限公司同意，可按实际通过资格审核的人员进行面试/实操。
（四）面试（实操）
1、面试（实操）时间及地点以具体通知为准；
2、面试（实操）主要考察报考人员的专业技能及动手能力等方面的综合素质；
3、面试（实操）按百分制标准评，满分为100分。
4、面试（实操）最终成绩按面试官评分去掉一个最高分和最低分后取平均分。
（五）综合成绩计算
厨师长综合成绩=实操成绩*50%+面试成绩*50%，综合成绩四舍五入保留两位小数。
安全管理员综合成绩=笔试成绩*40%+实操成绩*30%+面试成绩30%，综合成绩四舍五入保留两位小数。
面试（实操）成绩、综合成绩在一定范围内公示。
（六）确定拟录用人选
1、按照岗位综合成绩排名从高到低1:1确定拟录用人选。
2、当拟录用人选自愿放弃录用资格时，云南空港航空食品有限公司可根据本岗位考生综合成绩排名顺延递补拟录用人选。
（七）考察及体检
确定拟录用人选后开展考察工作。考察人选道德品质、能力素质、遵纪守法、自律意识、学习和工作表现以及需要回避的情况。拟录用人选考察不合格的可按考生综合成绩由高到低自然进行递补。
拟录用人选考察结束后按照相关程序和有关规定开展体检工作。体检统一组织到指定的医院进行体检，体检标准参照《公务员录用体检通用标准（试行）》及相关行业规定执行。未按要求参加体检以及体检不合格的人员，不予录用。不予录用出现的岗位空缺可按考生综合成绩由高到低进行递补。体检费用由考生自行承担。
（八）拟录用人员公示
体检结束后，由云南空港航空食品有限公司根据体检结果确定拟录用人员名单，在一定范围内公示，公示时间为3个自然日。
（九）录用
拟录用人员公示无异议后，由云南空港航空食品有限公司办理录用相关手续，进入试用期。
五、注意事项
（一）考生应按照公布的招聘岗位、资格条件及岗位要求报名。
（二）考生提供的信息和材料必须真实完整。
（三）考生所留联系电话号码应准确无误，在招聘期间应保持通讯畅通，联系方式变更后，应主动告知。招聘期间因无法与考生取得联系所造成的一切损失由考生本人承担。
（四）如考生在招聘期间遗失身份证不能及时补办有效证件的，可持户口所在地公安部门出具的加盖公章的核查户籍材料或社保卡、驾驶证、临时身份证等有效信息参加考试。
（五）本次招聘考试不指定任何考试辅导用书，不举办也不委托任何机构开展考试辅导培训。社会上出现的假借考试命题组、专门培训机构等名义举办的辅导班、辅导网站或发行的出版物等，均与云南空港航空食品有限公司及第三方服务机构（前程无忧）无关。
六、报名联系方式
联系人：陈老师
联系电话：0871-67088507
七、纪检监督
本次招聘工作由云南空港航空食品有限公司招聘工作领导小组对全过程进行监督。
监督电话：15925103866
八、其他
本招聘公告解释权属云南空港航空食品有限公司。
云南空港航空食品有限公司
2022年2月18日
来源：https://companyadc.51job.com/companyads/2022/km/35798545/index.htm
